Cosas de domingo - ACT

Actualizado con más información sobre Geniale

Domingo por la tarde, el momento del empanamiento y la apatía por excelencia. Pero yo hoy no permite aplatanarme que tengo muchísimas cosas que hacer. Y antes de liarme más de la cuenta, actualizo mi querido blog; es mi terapia particular :).

No vengo con receta pero sí con varias cosillas variadas.

Empezamos con una gran noticia, aunque tengo que admitir que no me pilla por sorpresa porque algo sabía ya que se estaba cociendo :P. Ana desde su fantástico blog Cocina a Tiempo Parcial (ahora desde Holanda) toma el relevo un año después para revivir el Hemc, el primer evento de blogs de cocina en español que vio la luz gracias a La Olla Suiza hace ya varios años. ¡Anímaos a participar! El tema para la edición #57 es el calabacín, una de mis verduras favoritas y que nos da mucho juego en la cocina. A ver si cundo con el ejemplo y consigo sacar tiempo para participar, que tengo mucho cariño al Hemc y a la propia anfitriona :).

Hace unos meses conocí la iniciativa de Geniale "Planta un árbol" gracias a la mención que hizo Mónica en La Zuccheriera, y poco después vi a más personas que se unían a la causa. Yo pretendía hacer lo mismo ya que me parece una idea genial, pero como tengo la cabeza que tengo lo fui dejando, lo fui dejando... y ya no quiero ni saber el tiempo que ha pasado. Así que de hoy no pasa: mi blog se suma a la iniciativa y desde hoy es de impacto cero, ya que el equipo de Geniale plantará un árbol en compensación del dióxido de carbono que produce mi blog. Toda ayuda para nuestro planeta es poca, animáos a pasar por su web y echad un vistazo a la campaña.

Nuevo: Actualizo para añadir información sobre los catálogos online de Geniale, que al distribuirse de forma electrónica contribuyen a reducir el papel utilizado para la impresión de los típicos folletos de publicidad de empresas, que además muchas veces terminan contaminando. A mí me parece una idea genial, hace tiempo que si quiero información sobre una tienda concreta busco su catálogo online, es una manera mucho más cómoda y sostenible. Algunos ejemplos son los de Mediamarkt, Leroy Merlin o Mercadona, incluso con versión para visualizar en teléfonos móviles.

En otro orden de cosas, el viernes fue el cumpleaños de mi hermano. Veintitrés añitos nada más y nada menos; cómo vuela el tiempo... Me ha hecho ilusión poder estar aquí con la familia ese día, y encima me alegro de que esa noche el Barça ganara la Copa porque mi hermano es muy, muy, muy futbolero y muuuuuuy del Barcelona. Lo pasa fatal cuando pierden y así tuvo doble motivo para celebrarlo (aunque yo tengo más simpatía al Athletic, shhh, secreto).
Pero yo le había dicho días antes que se pensara si quería una tarta o algún capricho dulce especial.

Llegó el sábado por la tarde y volví a insistir, y todo lo que me dijo fue: "Sí, algo de vainilla y que sea muy goloso". Sí, muy concreto el muchacho... En fin, planeé un poco un pastel sencillo, aproveché que había quedado con unas amigas para comprar los ingredientes que faltaban, y esta mañana le he preparado la tarta. Es muy sencilla ya que no quería ningún experimento extraño, así que no pongo ni la receta.

Bizcocho genovesa básico (el mismo de mi cumpleaños), almíbar simple, crema pastelera de vainilla y nata montada sin lactosa con otro toque de vainilla. "Decoración" chusquera con lo que he encontrado por la depensa y listo! Parece que le ha gustado :-).

Y por último una fotillo de mi gordico; por la foto veréis claramente por qué le llamo así. Aunque a su favor hay que señalar que está castrado, todavía tiene mucho pelo de invierno y en el piso ya hace mucho calor para hacer ejercicio. Pero sí, está "hermoso", como decimos por aquí :P.

¡Que tengáis buen inicio de semana!