Manzana asada II

Otra variante de manzana asada. El procedimiento es el mismo que en la primera versión, pero variando un poco el relleno: un chorrito de oporto, una pizca de jengibre molido, canela molida (esta es imprescindible), un poco de miel, algo de azúcar, una nuez en trocitos y una galleta triturada.
Me encanta experimentar