24 diciembre, 2009

Gingerbread cookies, of course

¡Nochebuena!
¿Tenéis todo bien preparado? ¿La cena planificada? ¿Los regalos envueltos y bajo el árbol? Porque yo no! Esta mañana aún faltaban ingredientes que comprar, dudando aún sobre algunos platos, y también tuve que salir a por un último regalo. Me he pasado la mañana perdida entre una marabunta de papel de regalo, cintas, lazos... y aún tengo que preparar un par de cosas más. Ahh, pero este estrés me gusta :P

gingerbread cookies4

gingerbread cookies1

El domingo pasado fue el día de hornear galletas de jengibre, al día siguiente tocó decorarlas. Ahora sí que sí la Navidad está en el aire, porque para mi ya es imprescindible hornear unos Gingerbread Men y amigos para las fiestas. Unos cuantos para regalas, otros para el árbol, y otros para devorarlos directamente (pobrecitos, por eso me esmero más en unos que en otros). Mañana seguro que mueren muchos en acto de servicio durante el café después del asado tradicional de mi madre; mi abuelo descubrió hace un par de años que le encantan :-)

gingerbread cookies2

Tengo que hacer una confesión: a pesar de que casi me sé de memoria los tutoriales, guías y consejos de la gran Bea, no he hecho delineaciones. Por varios motivos... Primero, reconozco que no he invertido en unas buenas boquillas de manga pastelera (primer propósito para año nuevo); segundo, desde hace meses tengo un pulso nefasto, como pequeños temblores cuando estiro cualquier músculo del cuerpo; y tercero... decoro galletas con pinceles! No lo puedo evitar, me encanta, me recuerda a cuando pintaba miniaturas... además me resulta muy relajante. Los resultados son peores y seguro que tardo más pero... bueno, es mi método por el momento.

gingerbread cookies3

 gingerbread cookies5
Gracias a Raquel tengo más moldes navideños nuevos; casi tengo tantos que no me da la masa para usarlos todos! La receta es la misma de siempre, salvo que esta vez usé caster sugar en lugar de azúcar moreno, reduciendo la cantidad y usando más melaza. Error: al incrementar la cantidad de líquido, la masa salió más pringosa, debí haber aumentado en proporción la harina... en fin, me las apañé al final.


gingerbread cookies6

Hacer el Papá Noel me costó... El molde sólo marca la silueta, así que tuve que usar mis cutre-habilidades para improvisar algo medio decente. Esto es parte del proceso:


gingerbread cookies7

Y bueno... ¡Feliz Nochebuena a todos! La celebréis o no, espero que paséis una noche genial, y que las Fiestas sean fantásticas :-)

11 comentarios:

  1. Veo que ya le estás dando salida a esos maravillosos cortapastas que te regalón tu AIG (a la que yo todavía estoy esperando, por cierto, snif!) Te han quedado preciosas. Que tengas unos días muy, muy felices! Besos navideños

    ResponderEliminar
  2. que de galletas tan apetitosas *¬* y que genial el gordito! xD Me daría pena comermelo...

    Espero que pases una muy feliz noche y un mejor día mañana :)

    ResponderEliminar
  3. Me gusta mucho tu blog, soy nueva en esto, espero que nos vayamos conociendo.
    Yo llevo todo el día en la cocina, he hecho la cena de nochebuena y la comida de mañana, uff, ¡suerte que me gusta cocinar, que si no!!
    En fin, te deseo una felices fiestas con mucho amor,
    Un besito
    Bea

    ResponderEliminar
  4. Te han quedado preciosas las galletas!! Y ese Papá Noel se merece un aplauso :) Está genial, dibujas muy bien!

    ResponderEliminar
  5. Pero como no vas a ir con retraso, si estás escribiendo este post??? XD
    Requetemonísimas las galletas, yo también he hecho este año... aysssss

    ResponderEliminar
  6. Son preciosas¡¡¡

    Yo las veo PERFECTAS ¡¡¡

    Akane pasa unas felices fiestas, que Papa Noel te traiga las boquillas, si no lo reyes, y si no te las traen no pasa nada porque tus galletas son preciosas, como tu ¡¡¡


    Feliz Nochebuena y pasa un buen día de Navidad, besos, Teresa

    ResponderEliminar
  7. pues yo las veo super monas!!
    feliz navidad!
    besitos

    ResponderEliminar
  8. Cierra los ojos e imagina los momentos más felices de tu vida, eso es lo que deseo para ti; un año 2010 lleno de felicidad.

    ¡¡¡ FELIZ NAVIDAD 2009!!!

    ResponderEliminar
  9. Espero se cumplan todos tus deseos para el 2010... Felices fiestas y año nuevo, que nos sigamos viendo mucho tiempo por aquí. Besitos dulcemente navideños de los MOl

    ResponderEliminar
  10. que chlas las galletas nena, te han quedao genial, a mi me paso lo mismo ayer que cogi tijeras y papel para hacer el dibujo para la tarta!! jaja--- besitos y felices fiestas!!

    ResponderEliminar
  11. Eyyyyyyyy.. decorando galletitas con glasa.... ya veo que te ha ido muy bien.....y veo que a pesar de las dificultades pasate un buen rato... Vaya que de eso se trata....

    Pero me ha dado mucha pena esos hombrecitos que cayeron en acto de servicio, jijiji... tan lindos ellos!!!

    Un beso

    B

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...