05 noviembre, 2006

Cena ligera, sencilla y sabrosa

La otra noche no había muchas ganas de preparar nada para cenar, así que recurrí al microondas y a un trozo de la calabaza que compré hace poco. La troceé en pequeños cubos y la mezclé con dos setas que sobraron de la comida y unas pocas judías verdes. Luego rocié todo con un poco de aceite, agua y hierbas provenzales. Después de unos 8 minutos a la máxima potencia estaba todo en su punto. Sólo me faltó añadirle cebollino fresco y unos taquitos de jamón de pavo y ya tenía una cena rica y ligerita lista en un momento :).
Ha sido el primer experimento con calabaza para el hemc ^_^

Calabaza con setas y judías

1 comentario:

  1. Anónimo8:42 p. m.

    Una buena idea para aprovechar un resto de calabaza , y como despues del evento me sobro un trozo de calabaza creo que voy a hacer tu receta mañana mismo.

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