25 enero, 2007

Alga wakame

La última vez que estuve en Madrid hice un pequeño rodeo de camino a la librería Aliana (qué pequeña maravilla por cierto!) para curiosear un buen rato por la tienda Tokyo- Ya. Me encanta casi todo lo que tiene que ver con Japón -sí, soy algo friki :P- y cómo no, la comida ^^ Quería llevármelo todo, pero eso tendrá que ser la próxima vez ahora que sé lo que me espera allí. Pero me traje unos sobres un poco al azar de algas ^.^

Wakame

Esto es alga wakame seca; el sobre es pequeñísimo, sólo lleva 4 gramos, pero cunde más de lo que pensaba. Tan sólo hay que poner el alga a remojo en agua durante unos minutos y enseguida crece y se expande. Yo por ahora la he usado para completar una sopa normal, al ponerla en el caldo tan caliente enseguida se puede comer. Tiene un gusto a mar profundo que me encanta Photobucket - Video and Image Hosting

Wakame

5 comentarios:

  1. Anónimo11:03 p. m.

    akane,
    el wakame lo puedes encontrar en herbolarios, seguro que mas facil y barato que en tokyo-ya ^_^

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  2. Jajaja gracias, suponía que en herbolarios y sitios así tendrían, pero me hizo ilusión que fuera 100% japonés :P Pero ahora sé que cuando quiera más no tengo que ir tan lejos ^^U

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  3. Anónimo6:32 p. m.

    jajajajaja pues lo que no se si se llama wakame al ser orignaria de japon y si se cultiva solo alli o si es un alga común por los mares ^_^

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  4. Anónimo7:08 p. m.

    la próxima vez que vengas a Madrid, dímelo, y una de dos, nos vemos y hablamos de naruto, cosas japonesas y de cocina y ya de paso te doy un voltio por unas cuantas tiendas asiáticas, muy baratitas, que no tienen ningún desperdicio ;) O aún así, si no quedamos, te diré dónde están las tiendas. Yo cada vez que entro, no puedo evitar salir con algo... están chulísimas! Menudas cosas :D y baratillas!!!

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  5. Uy manzana, eso suena demasiado bien! ^^ Aunque casi me da miedo conocer más tiendas xD

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