Dulce Lyon (otra vez)

Ya el año pasado saqué unas fotos de las quenelles de Lyon que mi padre trae tradicionalmente por las mismas fechas, ya que siempre tiene que ir a esa bonita ciudad francesa por reuniones de trabajo. Pero para variar un poco después de muchos años esta vez ha traído cosas distintas (dulces, eso sí).





La caja que parece de una colonia guarda almendras bañadas en caramelo y cubiertas de cacao en polvo; son una delicia con un alto riesgo de adicción :P
Y las cosas verdes se llaman coussins y son una especialidad lyonesa, comercializada por Voisin. Es un dulce a base de pasta de almendra (lo que le da un cierto parecido al mazapán) relleno de un ganache de chocolate con aroma de curaçao.
Me encantan los souvernirs comestibles :P