Viajando: Neuchâtel y Saignelégier

Para terminar bien la semana vamos con otra entrega de mis viajes por Suiza, y así combato un poco la morriña que tengo estos días por esta tierra.

Viajamos siempre en coche y, aunque se puede hacer de un tirón desde Murcia, no es muy recomendable (y menos en verano, lo digo por experiencia) así que solemos descansar en Francia una noche para encarar con energía la última etapa. Ese trayecto es bastante corto hasta llegar a Suiza, así que aprovechamos para tomar vías alternativas y detenernos en algunas ciudades o pueblos antes de llegar a nuestro destino.

El último año seguimos una ruta un poco más al norte de lo habitual , tras cruzar la frontera cerca del Lago Ginebra, pasando por unos paisajes preciosos, en su esplendor del verano. Hicimos dos paradas: Neûchatel y Saignelégier, ambas en la zona francófona. 

Neûchatel es una localidad encantadora, al menos la zona que visitamos. Se encuentra situada en la orilla norte del lago del mismo nombre, con el gran atractivo que esto supone. Suiza no tendrá mar, pero son maravillosas las ciudades y los pueblos que se abren a esos fantásticos lagos. Los largos paseos junto a la orilla son ideales en verano. Pero la ciudad se extiende además en una colina, creando un perfil muy peculiar y que sobre todo regala grandes vistas.

Comenzamos tomando un excelente café ante las tranquilas aguas del lago, al lado del museo de arte que por desgracia no tuve tiempo de visitar.

Luego seguimos la orilla pasando por el puerto hasta que nos adentramos en las calles del centro histórico para subir hacia la catedral y disfrutar de unas buenas vistas de la ciudad. El casco antiguo es fantástico, con unas calles que de pronto se estrechan, retuercen y se elevan creando calzadas de otro tiempo.

 

Es además una ciudad universitaria que a pesar de ofrecer muchas actividades tiene fama de ser un ritmo de vida tranquilo. En verano las opciones se multiplican, celebrándose festivales de cine, música, folclore... y con todo tipo de deportes asociados al lago que atraen a los estudiantes.

La ciudad la presiden su catedral del siglo XII (muy bonita por dentro) y el castillo, conservando el aire medieval que tiene todo su centro histórico. A destacar también el Hôtel du Peyrou del siglo XVIII y la Place des Halles.

En la zona del Jura se encuentra una región peculiar de Suiza. En concreto nos situamos en La Freiberge, una meseta ondulada enclavada entre montañas cuya orogragía dificulta la vida en invierno, pero deja un paisaje precioso en verano. Prados, bosques, laderas y picos montañosos enmarcan la localidad de Saignelégier, que atrae a muchos visitantes en esta época. El acontecimiento más importante que se celebra es la «Marché-Concours national de Chevaux», la Feria Equina, todo un festival multitudinario en torno al caballo que comenzó como una promoción de ejemplares a principios del siglo XX. Hoy se celebran carreras, desfiles, exhibiciones, espectáculos de habilidad sin riendas...

Nosotros sólo pensábamos cruzar en coche disfrutando del entorno, pero de casualidad llegamos el último día de la feria así que paramos a dar una vuelta. A las carreras no pudimos acceder por falta de tiempo y por falta de entradas, pero alrededor del recinto se levanta un gran mercado con muchísimos puestos de alimentos y objetos artesanos por los que merece la pena perderse un rato.

Productos de panadería hay por todos lados, dulces, pasteles, galletas y panes de todos los tipos y tamaños imaginables.

Preparando los típicos caramelos blandos suizos hechos a base de crema de leche y mantequilla.

Pronto más!